The Fact About оборудование для кафе под ключ That No One Is Suggesting

The Fact About оборудование для кафе под ключ That No One Is Suggesting

Blog Article

Never overlook a second and hold lookup at your fingertips. Just established Bing as your browser's homepage having a few quick steps!

Создание функциональной и эффективной планировки кухни важно по нескольким причинам. Во-первых, он оптимизирует рабочий процесс, позволяя поварам и персоналу беспрепятственно передвигаться и выполнять задачи более эффективно.

Разделение кухни на несколько функциональных зон (горячий и холодный цехи, зоны хранения и мойки). Идеально для крупных ресторанов с разнообразным меню.

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Зонировать кухню. Обычно выделяют get more info несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

обсуждение меню заведения и технологических процессов;

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Параметры кухни строго регламентированы СанПиН в зависимости от класса заведения и количества посадочных мест

Оформите заявку на сайте, мы get more info свяжемся с вами в ближайшее время и ответим на все интересующие вопросы. Заказать услугу

Ковер-циновка для кухне — как выбрать и с пользой использовать

Маркировка разделочных досок и ножей: Для соблюдения санитарных норм важно, чтобы в заведениях общественного питания для каждого типа продуктов использовались отдельные разделочные доски и ножи.

Консультацию осуществляют website эксперты ресторанного дела.

оптимальные расстояния между рабочими зонами (например, расстояние между плитами и мойкой).